[中式食譜] 姜汁菠菜

咖啡愛奶茶

【特 点】 味鲜、爽口。
2 @9 C+ K- {5 h, a/ `. s公仔箱論壇【原 料】
* ^2 u+ L4 W2 y* A* f* ^　菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。
; P7 ~' g/ \; z5 m4 g4 C8 b3 |tvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】 $ A: J; u3 U( y/ a2 m+ d
　、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可.