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白天顯得中華風情十足。tvb now,tvbnow,bttvb: w3 y) Z- j' @6 g
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以芒果切細條、蔥頭仔、香茅切細片，再加少許糖調味全部撈勻呈獻的泰式芒果沙拉（Kerabu Mango），
' K, Q" N$ R: L. P: {$ \5 T5.39.217.77配上清脆可口的香炸蝦米，酸辣亞三汁調味恰到好處，刺激熱天沉睡的味蕾。
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7 B! f3 _1 `; c% S4 ~tvb now,tvbnow,bttvb酸酸辣辣的亞參魚頭，是讓人開胃的好菜之一。
; K4 A3 t2 D1 Z3 S$ T0 V1 j' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 N$ m! _. H% S1 u3 e
紅燒豬腳除了講求美味外，更注重健康。下鍋翻炒後加醬油再紅燒，
. R& k. Y s/ T% n8 y強調原味呈獻，每一塊都能品嘗到筋和肥肉，讓你大歎滿足。! g0 s; c* |- F- D2 T* x
5 h4 c6 m: n! I5.39.217.77牛肉河粉在本地雖然爲常見美食，但卻持有越南風味。
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2 W% {# g* x9 ~: B" ~' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了飯菜，面類也是不錯的選擇哦。 2 b" _ U) b5 ]
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客家菜釀豆腐整鍋滿滿的食材，即使飽撐肚子了還是想要不停吃。
5 s: C8 h% \- s) Z/ S4 m; i0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( u) }8 `& U% t e4 l
咖喱醬經過炒香後，再倒入少許椰漿和酸柑汁炒幹，還有采用新鮮的魚，香濃可口的咖喱魚頭就出爐啦！6 m% i) p4 f: l" v/ V! x
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香草雞（Pandan Chicken）以腌過的雞肉用班丹葉包裹後煎炸，直到呈金黃色即可。
& w3 O5 K: [, {$ {# u0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法雖然簡單，但配上特制的醬料，送入口的時候會感覺雞肉香嫩順滑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q$ I- p' W! {' Z* y
+ y' p7 ~% u; f. @1 p' M" {% f公仔箱論壇用餐環境寬敞輕松，邊歎美食邊吹海風，多麽惬意。) V3 r# w& j4 r4 m' Y. t
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. ?' o6 ]+ }. `" o" R5.39.217.77報道：張玮耿 攝影：張玮耿/洪清城tvb now,tvbnow,bttvb: e" N7 g$ z2 S/ I, c
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最近走在Gurney Drive，會發現有一家外觀全漆上紅色叫“GQ”的餐廳，無論白天或夜晚都是那麽耀眼，要人不注意也難；入口處不同國家的旗幟随風飄揚，它像是在招手着，呼喚你到來品嘗多元化、無國界的美食。! L6 C. C2 t: M" b2 A" ^$ b" E
2 {, t3 M2 m5 ~9 D. @8 M1 YGQ餐廳主打中華融合菜式Fusion Food，食物強調中西結合，是傳統中國菜烹饪法與正宗西餐料理的完美結合。上百種的美味菜色融和了酸甜、辛香、微辣、香脆等多種風味，口味香郁濃重，欲帶出“天下美食歸一家”的營業概念。4 s$ O; `# y' N3 ?0 f" E
0 t k2 T3 A/ \5.39.217.77這是葛尼道惟一一家規模最大的中華融合餐廳，環境寬敞輕松，足以容納400多人。雖然說餐廳的布置與擺設皆以豔麗紅爲主，中華風情十足，但是到了夜晚，就會搖身一變成了年輕人最愛的Bistro & Bar，完全是另一種感覺，予人别有一番随興自在的情調。
0 N/ l/ k- S% R, M: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% z |4 X3 A$ d9 W( Q6 W% j
餐廳經理Bunny Teng表示，餐廳的經營模式原定爲早(7am-11.30am)、午(11.30am-2.30pm)、晚(6pm-10pm)、深夜(10pm- 1am)這四個時段。不過因爲一些因素，目前，他們的營業時間暫定從傍晚6時開始至淩晨1時，而這段時間也是本地人和遊客出入最多的時候，餐廳所提供的國際特色菜式和飲料，芳香四溢，讓人吃了流連忘返。8 a7 r* m- w, ?1 Y z
% ?# J3 ~: e; D他說，餐廳總共耗資180萬令吉，前後花了4個月的時間在裝潢。老闆是個美食家，對任何食物的要求非常高，四處奔波拜訪名師，不管是主菜或小吃，都要求呈獻最好一面。 Y6 N1 Z/ @2 M$ G5 @
% f+ F% o; x" IFrankie Foo主廚; T. d) F/ l8 O7 e0 \
4 I/ T& i2 {, ]+ _/ w) R$ k g他們特地高薪聘請了中華海鮮料理師傅Frankie Foo，他擁有超過30年豐富的烹饪經驗，曾赴英國、阿拉伯、汶萊等當地餐館和酒店服務，拿手私房菜包括“娘惹魚”、“咖喱魚頭”、“紅燒豬腳”等，口味很地道！公仔箱論壇4 [, r1 Y$ _7 @0 H
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Frankie Foo率領7名廚師，聯手展現好手藝，廣東菜、娘惹菜、泰國餐等佳肴都難不倒他們。不想吃中餐的朋友，不妨點一份西餐，如意大利面、披薩、沙拉、豬扒等，都獲得不俗口碑。tvb now,tvbnow,bttvb; @1 S- Q! M% v# T" L& O" y
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在GQ餐廳，每份餐點從8令吉起，價格不貴，食物份量又大。值得一提的是，一大杯的飲料隻賣4令吉，目前還可獲得“買一送一”好康！晚餐時間傍晚6時開始至晚上10時，今天起就趕緊和家人朋友到GQ餐廳聚餐吧，可享有20%折扣哦，優惠截至8月31日。
; |0 P: {) x& M1 I* c5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [9 q$ e3 U8 M$ _6 X: N( y公仔箱論壇獨家釀制椰子酒
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5 F: H! }, u n# v1 J. k& s8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10時過後，GQ進入Bistro & Bar，讓人有種着截然不同的感覺。明亮光鮮的燈火瞬間柔和昏暗，氣氛充滿異國情調，舒适得讓人想多喝幾杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @2 `# T4 _" }5 C# l F# [5 `
( d8 B7 d9 ]) N2 C* C* C9 n8 F1 O# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到GQ一定要點杯獨家釀制的椰子酒（Pandan Tuak），他們每天堅持采用新鮮的椰子，以便提煉出味道最醇香的椰子酒。Bunny Teng說，槟城人喜歡喝椰子酒，可是卻不容易找，而他們特調的椰子酒，1瓶（1公升）僅售10令吉，小樽的也隻有3令吉，味道好喝得教人痛快！
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當然，這裏也提供澳洲葡萄酒（Wine Australia）、Danish beers、蘇格蘭威士忌等，這些上等好酒不隻受到年輕朋友的歡迎，也成了商業及專業人士最佳聚會地點選擇，和朋友一飲通宵。+ P9 N3 Z! y C+ C- S5 A% o8 S
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消費者可點一些小吃，邊喝酒邊解饞，如炸香菇、烤章魚、披薩、香草雞等。GQ也設有兩面20寸大屏幕，讓顧客追球或播放演唱會片段，讓場面更顯輕松。閑來沒事做，随手就可取的撲克牌、象棋、蛇棋等和朋友大玩特玩。在三五知己的陪伴下，包你怎樣都不會悶！ |
發表於 2010-8-5 12:34 AM
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