材料5.39.217.776 f9 s$ O% P1 a# |7 |
紅豆 160克、香米 80克、米糕 75克、煉奶/松子仁各適量、鹽少許、熟栗子肉 40克、十五穀麥粉 20克、水 1,200毫升
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做法
& H( K9 S$ o, g# r2 `" c" r, Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將紅豆加入水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入 600毫升水及鹽，開大火煲 20分鐘，取出紅豆以隔篩壓出紅豆泥備用。8 l4 `5 d5 c& a% Q
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2.將香米加入水浸 30分鐘，瀝乾水放入壓力煲，加入 600毫升水，以大火煲 7分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( G7 u/ ^- |+ C3 ^( l/ z
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3.將紅豆泥加入粥水，以中火煮滾，下米糕、栗子、鹽拌勻煮幾分鐘。公仔箱論壇' U$ p7 g7 l: p2 w: P" _8 ^' x
: L, j' Z. q% m5.39.217.774.將十五穀麥粉加入紅豆粥，再下煉奶拌勻上碗，最後放上松子仁即成。 |
發表於 2010-8-2 06:40 AM
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發表於 2010-8-2 07:42 AM
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