材料
3 {3 f) d0 L0 n; R# G% ^* }苦瓜 2條2 J' m/ R8 B+ T7 w
沾料
; Q8 l' b: q, ` B4 R; E公仔箱論壇蒜頭 10粒8 w; B3 N- K9 m' l" F# p1 _
辣椒 2條
/ |5 b$ e4 B( p6 u+ a. Q& Y青蔥 5支
' J2 V* [" o& M. R$ G* w) Q& p公仔箱論壇香菜 半小匙
6 |. {8 t* ~7 M8 O3 L G1 U1 @醬油 半湯匙" e/ K6 {2 m1 D
糖 半小匙
$ b2 T0 w* Q4 P* ] [9 E. {白米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p0 l7 F, r% H
番茄醬 半杯
* c R4 i8 w9 _6 a% d) M5 B! o做法
. L f' H3 f/ e+ itvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。公仔箱論壇% A0 e" p% U' @$ G4 ^4 `
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
& ]1 c. H# B/ {% l7 n; U4 s公仔箱論壇備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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