[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料. m3 v' G" h. J7 ?; n- ]; V
白米         3杯
$ C' e3 b4 L% Y' c% R雞胸肉切丁        300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w& O$ }, Y8 ?0 M: R
鳳梨切丁         500克
* W* j$ P/ B! |1 X: O5.39.217.77剁碎蒜米         1小碗
/ e1 ~5 B, b; k; m1 z6 n辣椒切片         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _, P6 D& [+ y: F4 Z5 L& c
做法
' f: o' k) Q) L5.39.217.771.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
3 I2 m; T/ }$ F7 p7 V: F2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A% ?1 ?6 P6 _' O1 a1 ?  x8 ^- Z
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。3 w( ?  i# k3 M* b: L6 l: c% N
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。