[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料4 I- L4 u5 r& _, Q3 {: T8 G9 F9 v
白米         3杯
0 j. @' _$ n8 H7 |$ itvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉切丁        300克5.39.217.77( j3 h' E3 u' |% v; b+ P
鳳梨切丁         500克
5 C$ t& M8 N8 S( P' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剁碎蒜米         1小碗
2 o/ m% n! C% a, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒切片         3條5.39.217.77" k. W6 x1 O: @! t
做法
* R6 t/ G2 Q9 o% t+ o: s, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
  I; g6 v  ?0 W" x- U2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 k* l- A" X$ Y
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。0 }) |, s9 v/ C0 ]+ z. V* [8 j/ [& ?6 f
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。