酱心独蕴法式料理

法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 J' Q7 ]1 V" t5 I2 r+ P' q
为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a' e1 A: X: {9 Z; P

副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。

“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
! I; N# P7 {2 i. A/ F
不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”tvb now,tvbnow,bttvb$ f5 h& l" g6 x+ w+ M: c% _! t
1 c8 r# U, u" H/ W% D) g; [2 s
法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧

主题自助餐

午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l7 W: H) I0 B5 v
成人：45令吉++
小孩：27令吉++5.39.217.77( }' E8 p5 Z/ c, s! ?3 N6 l: g
5.39.217.774 l$ `+ C, l, {8 Z
下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
成人：50令吉+++ h1 c! r# M+ {. H; I! Y9 `6 [/ n; h
小孩：30令吉++公仔箱論壇! ?) t9 Y& _* c3 ]9 u4 t: u
9 \/ ]$ {' v& B. E
公共假期（5月1日，28日及6月5日）tvb now,tvbnow,bttvb' T+ Y- ?/ ~, Y: v. t8 }% i
成人：60令吉++
小孩：36令吉++
晚餐－6.30pm至10pm
公仔箱論壇; N2 R; e( Y! @' p6 D5 W
日本餐（每周五）：
成人：78令吉++% D4 M6 l) p2 a; C* z- R }7 L) c+ B
小孩：47令吉++

*国际餐（周一至周四）：
成人：70令吉++tvb now,tvbnow,bttvb4 K; G+ l! ?4 p) W, t9 x
小孩：42令吉++
*价格仅供参考TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n1 v H- [# A2 ^" M8 p0 W
8 ]0 u2 X! j$ A2 o2 S8 ~8 a

槟城Eastin酒店! P% H" d- Z8 a9 z' Z
1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.tvb now,tvbnow,bttvb9 m1 ~. {' [. d8 [
Tel:604-6121111

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

酱心独蕴 法式料理

酱心独蕴法式料理