【做 法】
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1.豬肉略沖水洗淨，
3 e: X3 p/ [) M) m! \2 r- ]2 {4 x; N# n公仔箱論壇切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. l5 X/ _( t5 w5 R; \
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3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
; x0 W4 F+ [1 y所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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【材 料】
2 n0 e# J F+ m3 gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉 200 公克
2 E1 K! q& d2 \真空包竹筍 1 支tvb now,tvbnow,bttvb; V0 g; b7 u M9 y. y- R$ c
蒜頭 1 粒
" k. q7 k$ w, k6 x& G8 u# Ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1 支
o1 T6 \5 ?+ d. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：2 ~1 U2 i4 J& Z/ T+ a9 y
青蔥段 1 支
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【調 味 料】
7 m) G" G9 N0 W) x公仔箱論壇紅麴醬 2 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q0 z' ?/ G, h$ ~# } ]5 o
糖 1 小匙5.39.217.777 f/ L% J- V# n
鹽 少許
6 J8 {5 c8 h/ I# l- N9 G白胡椒 少許( u. S2 |: r9 ^/ E
香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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