[中式食譜] 腐皮拌白菜

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. @+ N) D2 ?  l: M$ E; U; O

& t  Z9 D+ R- {, U; E6 D+ w) z& P5.39.217.77A.腐皮 2片
' |6 F" _4 w1 P& X5.39.217.77白菜 1/2顆 5.39.217.779 O  g- E. P( r, Q4 J/ b" x  g# P: N: U
B.芹菜 2支
" r  p5 T" T1 O0 ], H- b5.39.217.77紅蘿蔔 10公克
$ u9 v3 P2 a; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支
. k4 X) b/ F' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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. `6 s6 C1 g/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p5 h- c+ p- j. G4 [* h
【調 味 料】 & g$ M. Y7 R  r" o% Y% R
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香油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 b, F5 p% C, v
辣油 1小匙 + ^4 o* y0 e$ ^- t
鹽 少許 公仔箱論壇1 h! a4 k# f9 C" |
白胡椒粉 少許 公仔箱論壇4 u4 T8 _- i' |, C6 i3 F) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x6 m% b6 i  L5 O) I1 _* V( v

- q# c5 L- f. W, i7 M& q4 X【做　 法】
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$ R+ s1 C  h  l* R/ }. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。
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% \8 L  c) j9 F1 Q) r, v+ h; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
- q$ N. f+ y5 K: T, r公仔箱論壇
8 y6 }( o3 f3 B公仔箱論壇3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。