[甜品] 意大利麪雪糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r  z2 f2 @+ D- F, n' i( O
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許tvb now,tvbnow,bttvb2 S- k& s& ]& z- j# b4 y
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做法  W' r3 Q& B- B- N! [
1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。' @+ N6 ]& o/ D& |* @5 b
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2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。& F! S+ H) y1 l! r7 k& M3 `

2 W5 F( R6 Z% t% ^" ?$ ~5.39.217.773.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。tvb now,tvbnow,bttvb- I7 O5 r- b! ~' x+ R; r7 ^$ n( ]
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4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。
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5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。
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