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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B0 p+ x& M9 z" [2 o2 U
桂花魚 1條（起肉）、東山羊 500克、馬蹄 200克、竹蔗 300克、蓮藕 200克、四川雲耳 100克、雞蛋 1隻（只要蛋白）、薑汁酒 1湯匙、生粉/胡椒粉/糖/鹽/百里香/葱各少許、上湯 200毫升、水 1公升! n5 _7 N6 O! a- f1 Z
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做法
5 I8 Q) O, u C D% W1 |* T8 H1 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將羊肉、水、馬蹄、竹蔗及百里香放入煲，以慢火浸煮 40分鐘，熄火焗20分鐘，盛起隔水留渣。
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1 e, H! O7 M1 @% m5 j( S5 P2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.桂花魚肉起雙飛，加蛋白、薑汁酒及生粉拌勻。
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+ v4 M8 ~! E3 n3.用大火起鑊，加上湯，再放入魚肉灼熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~1 K: E m" c8 ~6 T% L
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4.將蓮藕及雲耳放入滾水輕輕灼一灼盛起，加少許鹽拌勻調味。公仔箱論壇+ n+ B/ K; e& s3 H* s/ O! X
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5.起鑊加上湯、胡椒粉、鹽及糖，再加（ 1），以慢火煮滾，再加魚肉略煮上碟，最後加葱做裝飾即可。公仔箱論壇4 ^& w4 C$ k* K) l% ^+ N5 T7 i
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發表於 2009-11-28 06:10 AM
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