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[西式食譜] 諾曼第可麗餅 Crê pes normandes


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$ m5 H1 \! D- y$ }: P. A, P材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
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9 h1 C* j# ]/ o% A) x' k# Otvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j4 c4 r, Z- P3 ~1 K
1.將蘋果去皮去心切粒。
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' S6 z6 z6 O& P7 `7 ?( r2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶,加蘋果粒煎約 3分鐘,然後下砂糖,見蘋果粒煎至軟身及微焦,加蘋果酒拌勻後盛起,然後鋪在可麗餅上便完成。5.39.217.77* ]. j& U2 P, G+ S! f+ ?6 Y
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煎蘋果時加入砂糖,可令蘋果粒有焦糖效果,會更加香口。
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