材料5.39.217.77( c% w8 I' a' X, e2 {6 _9 m8 Z
, h. ~0 z6 \' `. Ftvb now,tvbnow,bttvb石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用
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/ w0 i6 M1 [; E公仔箱論壇薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用* |3 B6 b+ X! b" F# a) `
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7 g6 ? z5 d4 C. C: I5.39.217.77醃料 tvb now,tvbnow,bttvb* N% p0 C! {& Q/ \. \! j& i
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蒸魚豉油 1 茶匙
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: f! @& q) x* K, a# }# c5.39.217.77芡汁 0 b4 m- N5 s1 ?7 a
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蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙
r7 r, H' ~5 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E5 @) m! Z" H$ z# Q9 o% [
鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙0 \. P/ T5 Z3 k+ G9 B' C
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1 A9 R( v+ L8 g# `. }8 A! D- \; D) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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