材料
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9 e' K: @( c# B: |5 u0 M5.39.217.77石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用5.39.217.77+ ^% J" t8 \$ I- A5 E5 A9 L
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薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb# Z% {- g9 K5 Y( d# X8 I2 g. b
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醃料 5.39.217.77& n+ @0 ?. F1 t1 f0 g6 }
8 H$ g# B; ? T5 `5.39.217.77蒸魚豉油 1 茶匙
) g) D1 `, t. ?5.39.217.77公仔箱論壇! ^, l- w$ I7 E* Q! l# C
0 G8 Y* t' X7 H7 ]; ~公仔箱論壇芡汁
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5 H1 Y; U8 ^* x5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙
8 M! I9 ^$ s$ r, a/ a4 {2 _. Jtvb now,tvbnow,bttvb
! e, m# V% y! {' C4 ^- ]1 v3 ltvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙
2 i/ S( v( e0 y; y# r
, n" B; Q' ]0 o- y/ N6 b5.39.217.77
( R% _/ r; `4 I. S. k7 l做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。 5.39.217.774 |% ]9 [5 a" N/ x( D
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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