[中式食譜] 包菜回鍋肉

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豬五花肉、圓白菜 9 a1 q% V. l8 O: n  D5 E; P" ^6 R

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輔料：青蒜 調料：
' @+ K  E) S/ K) N1 h/ v4 {8 T  z) A5.39.217.77鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法：
- y! B& _$ r; y3 l% t7 \1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。