! {0 P2 W& T+ e1 T( e8 D: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z/ C5 ~3 i1 y4 U0 ~8 s, ~/ N
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1.子排洗淨後汆燙去血水，備用。
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2 h6 R% J1 S5 l5 B% y n/ }3 B2.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇8 l- g1 i! b4 `. \' H
7 Q# }; K' L6 _5.39.217.773.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。
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* s* u6 y" ~; E/ j7 c; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。5.39.217.77. c$ d' s0 F: r
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5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。 , @$ {4 r/ _8 _
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. _: r4 i9 l, ^* n G【材 料】
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子排 300公克
9 J H* t: c5 v7 h4 P* q8 Z) {公仔箱論壇洋蔥 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G$ {5 _+ |7 {1 W$ h
紅蔥頭 40公克
4 l' `* C9 T% J1 }9 g公仔箱論壇蔥 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 E7 k2 \! Y0 b; K& t& J
清江菜 200公克
1 d" }3 B4 E% x) k公仔箱論壇【調 味 料】
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醬油 100㏄
x }! N) x; Q水 400㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l M' ?) s C0 `' z6 C
料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
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