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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m& d* ~: F z* d, ^8 D
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海蜇青瓜
, R) a/ W+ Z- ^3 z, a; K公仔箱論壇海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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法式鴨胸
3 B. A% M9 f1 M* H# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~tvb now,tvbnow,bttvb$ K3 c3 F' N! H \9 n- I# c: c5 N
+ P, K* w5 A# h, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i, o8 G/ Y0 u6 x, r* Q1 D4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀飽魚/ }, K2 b% z% [# `6 @2 G' F
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6 M* r6 X8 b1 a公仔箱論壇飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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/ c) h {" l0 Q# A+ S5.39.217.77蒜茸粉絲蒸大元貝
% ]' K% d' x$ O. a7 ]* [3 l# z公仔箱論壇蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~8 t$ M) l! H8 c
# n8 n" [( [' J3 S$ j0 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z) F, Q7 O: u2 s; N& Y% f
茄汁海虎蝦
$ h3 F) F' H; r* X' d4 q海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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6 v$ T8 I2 w% [: `6 Z這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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& S+ ?/ C4 n" n$ v1 t八寶冬瓜盅
: ~# ]3 t, @; V. {$ \tvb now,tvbnow,bttvb夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~$ |8 e; n9 N( f) G. h
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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御名小炒皇
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9 w# e; n. _% W3 \9 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 O! w" r6 w4 Q" \" D8 k! b n
小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~5.39.217.77/ z' E6 z8 ? L/ t# {" ~
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* a- o8 y0 d7 E# k: o7 I; q蝦籽山根豆腐
8 ~1 z+ ~1 b+ d6 A7 L0 i9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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, ^2 G4 `9 q( u8 n& |% Ttvb now,tvbnow,bttvb橙花脆酥骨tvb now,tvbnow,bttvb7 c0 d* m A3 k( ]0 [ p% m: X. T# m) L
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~# A0 f l# N7 `1 d
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3 s' n5 a, _- v, J. n竹翠銀杏
# s# y6 d3 J0 b \, H5 T1 d9 a公仔箱論壇最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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! ~9 V1 h$ S1 r7 v% l. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。————————————————————————————————————————————————- x' x* o( x( C U' X4 m
小記：7 [, R$ m' v! o5 ^% K V
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~tvb now,tvbnow,bttvb( C% k! C: D) A
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+ j! N3 G. o3 K. } l \- ]. ztvb now,tvbnow,bttvb餐廳：
, @' q$ }' b/ @: \$ K1 atvb now,tvbnow,bttvb地址：天后電氣道5.39.217.77( w# q5 `/ ~/ i9 p4 E
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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