材料2 |0 ^9 p! N6 i# }. b
蛇膽 1粒、蒟蒻粉 26克、水 500毫升、薄荷酒 3湯匙、砂糖 3湯匙
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做法
* M) B. A. J# e; b# F1 Z* f公仔箱論壇1.開大火煮滾水，下砂糖、蒟蒻粉，剪開蛇膽下其汁液拌勻，熄火。
v) l+ X2 @2 R0 m8 U! ?3 a/ x公仔箱論壇公仔箱論壇9 V6 y" u. w' u% P+ }: C6 K
2.然後下薄荷酒，放入雪櫃雪半小時即成。; z J' L& ^3 Q1 s
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- D# U9 k( ?; }" q0 g薄荷酒要熄火才放，要不然味道會揮發掉。
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發表於 2011-10-18 06:33 AM
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