材料
$ l& T3 w3 [9 _) A公仔箱論壇日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _9 [) E s; H: r# Y9 z5 C
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日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量
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做法
1 x- {6 P5 u5 w1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。tvb now,tvbnow,bttvb2 v1 N K/ k/ M. H! S- g- x/ F
! t1 k& R8 m- l6 V( g% w2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。
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3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 P2 H% A. |& ~5 @
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4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L& s, b/ ~# E) m) Q# P
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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