材料
& b. @! h0 u, z$ v& \/ |公仔箱論壇日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條公仔箱論壇( v+ y6 R0 v d! Q$ p' T- F
tvb now,tvbnow,bttvb4 H6 u) B: _) P% ]( v( U
醬汁tvb now,tvbnow,bttvb8 M" v0 @( W" o4 k% K" |$ h& J3 T o
日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量
" o# }% X; z3 r* a/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U1 N/ q5 W G! [, ^3 V1 _. a公仔箱論壇& C- d' H- _% ^( j# o# F. ]
做法
& x/ o* t$ t; h, K9 ~5.39.217.771.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。
# C, |' e4 A( x9 Q+ L9 V9 L! N" itvb now,tvbnow,bttvb5 W/ P& N8 P X
2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。
9 V2 l" F! Z# F4 F% i* l( A公仔箱論壇公仔箱論壇8 a8 [4 ]! Y& ~- o
3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。公仔箱論壇# Z2 I* D, t3 N, c" m8 T
( r( U+ m2 y- p E% v7 [2 l4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。5 j' }9 V: Z( O* c! |4 ]5 Q, Q
|
發表於 2011-9-12 06:09 AM
| 