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[食肆地點] 高雄抹茶店 首度襲港

       
4 n7 P0 ~. p5 t  H$ x( \: h/ f5.39.217.77【聖代雙重奏,$54】底層有白玉、紅豆、豆腐布丁、炸甜麥,配搭茶味芳香的抹茶及焙茶軟雪糕,是熱賣款式之一。       
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本地抹茶風吹不停,早前來自高雄的抹茶專門店「御前上茶」就跟新潮小食店「Gum "Jeng"!」crossover,在旺角開店,吸引一眾抹茶粉絲朝聖,未開門已見人龍。tvb now,tvbnow,bttvb3 M5 z  M; {( @& _/ O$ S$ r  D7 X

" F" a/ ^9 A( y; x" I. f5 m品牌在高雄有兩間店,於上海亦設分店,首次在港開店,老闆特地往高雄總店學藝,台灣店亦派專人來港監督出品,確保質素。主打京都宇治抹茶及焙茶製作的甜品,用料依足台灣店,包括在京都有過百年歷史的「森半抹茶」及靜岡出產的焙茶粉,紅豆用台灣貨自家煲,還有跟足總店食譜每日新鮮製作的豆腐、抹茶蒟蒻等。雪糕以低脂奶製成,分量比一般少,而且沒添加乳化劑,冰感較重,茶味清香不膩,有回甘,配搭紅豆蓉、豆腐布丁、白玉等,口感豐富又不過甜。店內另有多款抹茶特飲,和即叫即焗的抹茶鬆餅供應。
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紅豆白玉抹茶拿鐵,$38                $ C$ Y' n  R2 e, y6 j
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4 X% A3 L  z! b5 y抹茶拿鐵豆腐飲,$36/中、$38/大       
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抹茶鬆餅配雙色霜淇淋,$70公仔箱論壇: U  J. Z' @# x. S& ?: d

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$ @" W& a7 B/ j1 t公仔箱論壇Gum "Jeng"!×御前上茶5.39.217.778 c( V, {% Z- y7 R& S' [6 C4 V" D! c
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1 h: E  f# f4 a$ l8 x9 h2 d, U7 ^9 y5.39.217.77地址:旺角廣華街(入口在煙廠街)
; ]( t. y8 |$ K/ b9 ?tvb now,tvbnow,bttvb平均收費:$50。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R9 u/ I/ }* O
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