材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N/ T3 j; V9 i+ |
雞湯(或菜湯)/鮮奶各 500毫升、海鹽/黑胡椒碎各適量、大椰菜花(切件) 1個、牛油 25克、番荽碎 2茶匙、番紅花少許公仔箱論壇) a. a5 H( E1 J) {
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做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m: M( x! w" I8 N; M( F# Z
1.雞湯加鮮奶煮滾,下番紅花、椰菜花,以細火烚 20分鐘至椰菜軟身,隔水盛起,鮮奶湯留用。
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2.取 t份椰菜以攪拌機打茸,倒入煲內,加入適量的鮮奶湯煮開至濃湯狀,再下番紅花、海鹽、黑胡椒碎調味。公仔箱論壇4 r. h$ h3 U0 ~; Y; i# [
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3.牛油下鑊煮溶,加入餘下椰菜花、番荽碎炒勻,取適量放碗中注入( 2)即成。公仔箱論壇; F/ U$ Y5 n' q
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挑戰後感
* F* J9 W, z- F# w! R5 K! `& P番紅花切勿放過多,每次加入 1小束便可,否則會令雪白的湯色變黃。
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