材料5.39.217.77( b& |! E$ _1 a# r" @' V$ p
班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙
( l( ]8 k6 `6 U0 x1 U* N% G6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L3 h, I# ^* m% X4 v5.39.217.77
! L p4 U& A* }) x0 |0 F$ \做法* y0 ]: f: T' Y6 ~; F7 B6 O1 v$ ^
1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。' [7 ?* Y( C1 u
公仔箱論壇( e% B* T! U0 h2 S, k
2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。
! k i; y, u! h) g
+ h0 S* Y1 Z$ l5 e( \2 ltvb now,tvbnow,bttvb3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。3 \/ B1 U+ k5 E3 X/ ]
/ P% W, s8 E8 |4 @' s T: k- P5.39.217.774.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。公仔箱論壇# c. u7 P2 @2 }
tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 k( y# N5 |+ I* y- S* x; ]
5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。 2 o6 Z6 N6 y$ t; V5 l! V6 M
1 g0 M# o0 b9 w3 c
; u' y7 x- k. j8 q& ~3 w公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 Z5 M+ W# r2 H) h/ C* h& s
班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。
0 J+ c! V2 d7 x" e2 O, f7 G* p |
發表於 2011-7-8 06:15 AM
| 