材料0 g8 B( b4 A5 s. E8 M* b3 r
仙人掌嫩片 120克、黑木耳 20克、素雞 100克、紅甜椒 1個、芫荽 1棵、芝麻 1茶匙、幼鹽半茶匙
. y& U) u( x6 i1 L& y) x( d& q公仔箱論壇- N0 p" ?: B0 u) b2 C w; |
汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t# F- K$ ]* c% K) {9 C9 C" o. Y
花椒油 1茶匙、魚露 2茶匙、黑醋 1湯匙、砂糖半茶匙、蒜頭 2粒（刴茸）5.39.217.77: m2 ] r1 B; @% c4 \
$ k4 l3 k0 p5 H$ j( A+ Y5.39.217.77
' \4 K' i( s8 s, L) O做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B/ k" i( r2 A& V" b4 F6 F( v3 ]
1.仙人掌切成長條，拌入幼鹽醃 10分鐘，以清水冲淨後瀝乾，備用。
1 `0 }, v( j5 c' J+ ?( v7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S2 _/ `1 R$ g0 b
2.黑木耳以清水浸軟後，再以熱水浸 1分鐘，瀝乾後以手撕成小塊備用。
$ _7 g3 R# Q4 b+ x公仔箱論壇! _) a' E7 a5 Y0 \1 H1 H1 j' n
3.素雞及紅甜椒切幼條；芫荽切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T3 ~4 F3 J5 B* ? J4 d
% U2 }: ~, }* ]1 B" |9 H( Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料混合拌勻，加入仙人掌、木耳、素雞、紅甜椒、芫荽拌勻，灑上芝麻即可。
" l* I' D" |( O$ m, r) Q3 ?0 ktvb now,tvbnow,bttvb
& }- U- V$ ~! r F1 f% B% Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ O# a3 I: m: M9 B: N
貼士) Z, \4 Z( s5 @3 C( A# |
仙人掌含植物骨膠原，會帶點黏液，用來做凉拌可先用鹽醃再冲洗，會更爽口。5.39.217.77& [. S$ K: C1 l2 c0 _! C
|
發表於 2011-7-5 06:13 AM
| 