材料 ; H. S4 H$ n! y$ f ]& k9 H7 {
雞蛋 250克、糖 100克、自發粉 36克、牛奶 550毫升、牛油（已溶） 70克、低筋麪粉/高筋麪粉各 250克tvb now,tvbnow,bttvb) q3 O, K, w' a5 h- |
( J4 ^- t# V1 t/ j; f公仔箱論壇士多啤梨果醬料
1 N" t9 o0 j; Z, Y士多啤梨茸 100克、糖 20克、水 20毫升、糖膠 15克- }# c- V1 U5 ]( b- ^2 P
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其他材料
, Z& k1 i m' `- s5.39.217.77牛油/加州士多啤梨/糖霜各適量5.39.217.777 B+ x4 A# @. K1 b
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' k0 W2 o. d0 |4 I- i+ T. h
1.將蛋、糖、高筋麪粉、低筋麪粉、自發粉， 275毫升牛奶倒入攪拌器中拌勻約 2分鐘。" ?7 ]8 D) O6 o+ j% f( e8 E+ c4 G
( A1 `7 z3 ]& x4 K, l2 `: Z! t公仔箱論壇2.然後邊攪拌邊慢慢加入餘下牛奶，直至全部混合，再加已溶牛油拌勻。
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: J0 u& T0 U' h' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將士多啤梨茸、水、糖、糖膠倒入煲，以細火煮約 20分鐘，至呈果醬狀，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a3 l, N9 {, q
- M) a) f. C& l" }+ v! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱平底鑊，加少許牛油塗勻，用廚紙抹走多餘牛油，倒入適量熱香餅漿，以細火煎至一面定形後，翻轉另一面煎至兩面金黃色即可上碟。" V7 r1 g' {5 F) S+ B6 E
/ J: \' d# A4 X* C9 P0 {& htvb now,tvbnow,bttvb5.在熱香餅上撒糖霜，放士多啤梨裝飾，再淋上士多啤梨果醬即可。
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3 Q w2 d7 N- t- x' \7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w; r1 p& T, D' I( }7 Ctvb now,tvbnow,bttvb貼士
; i! }2 u8 J# ntvb now,tvbnow,bttvb在第二次加入牛奶前，最好以膠刮用陰力將麪漿打至有輕微筋性，令熱香餅更滑更有口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K8 N. y- A3 B% v8 g1 C
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發表於 2011-7-4 06:10 AM
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