材料tvb now,tvbnow,bttvb9 a, K5 ~# @0 \. B( L) p1 x$ a' m
三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許
+ x& a5 ^% U- n) }2 x8 \& N% k5 H/ k8 m1 [: K& \
醃料
$ ?- O. H) b2 B9 i5 D5 d鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
n) x* s0 t! I6 i$ E) m公仔箱論壇
1 a$ y( S) B+ |& O, T/ B4 u$ b: ^裝飾
, g6 W0 F3 n- y, F- H5.39.217.77青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許tvb now,tvbnow,bttvb4 H. ]1 G& f: e+ C4 i H: |+ R! {
& x5 ]- D7 j$ q4 q Q4 ^tvb now,tvbnow,bttvb& q& m ^7 Q. x3 ?
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 o8 C$ M9 P5 z& ~$ _8 ~/ U: l
1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
" p, m& r, i2 O9 g% t! Y' P8 t5 s7 }6 k- R5 w4 F9 _
2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
1 N7 V) {5 n1 z6 s4 J5 g3 Z8 v s& }5 g; j
3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
) Y; i2 i( Z! h! O% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v* | `4 ?8 l& p2 Z! `; d
4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。5.39.217.77' F+ X+ x0 x2 R2 ]4 A
5.39.217.77" ^* i. O$ j$ l" J$ t1 H. D
公仔箱論壇# R9 j/ W& V8 y8 b1 }" @3 a) p9 i
貼士
; r9 K& h6 \4 Q4 _3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
& Q8 V- x# t* G* `& _2 ~, L4 @6 j |
發表於 2011-7-1 06:21 AM
| 