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[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍

 ,  描述: 好味易做,食得開心.
本帖最後由 lovingvenus 於 2011-6-28 01:39 AM 編輯   A1 J) l" E( t
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將大菜糕做成長長的河粉狀,逐條啜入口,好玩好食。
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材料公仔箱論壇: {7 d2 P" z7 D2 v) v
大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量公仔箱論壇  A, x2 u: V2 c- ?2 M* z5 X1 J

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做法5.39.217.775 i- ~, b' ]8 b6 Z. I4 ?
1.煲滾水,放入大菜絲,以細火煮溶,加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。5.39.217.77/ z  k2 t% E  V! Q! H6 N4 K

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$ U9 [+ F: d, b3 ^! G; R8 D; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將大菜溶液倒入平盤中,攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。公仔箱論壇% j8 L$ Q' u0 B' y

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3.取出大菜糕,切成幼條狀上碟,放上雜果即可。
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。
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