材料：& I: S Z, ^9 }+ f3 o
3 兩 西芹- @6 ?% V% [. {4 b
8 兩 牛仔骨公仔箱論壇! @. z% n" W/ C4 o; V9 X4 u
0.5 個 洋蔥
+ g( f7 P2 Y4 {: Xtvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙 蒜茸 調味料：5.39.217.774 o2 C6 o0 L9 {3 d9 j
1/2茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb( n0 Y0 B$ p3 n6 O6 M- @
1/2茶匙 生粉
& Z# C) A- [" d) F1茶匙 酒
& x8 u4 y1 s6 ^0 H% R8 X8 ?0 V1茶匙 生抽
) O2 ^/ s, T$ C4 i1 ~5.39.217.771茶匙 水 芡汁：8 R: T) r( @4 ~3 |+ A, _! w$ t
鹽 1/4茶匙$ s/ X1 L& b& K: d6 P
糖 1/2湯匙% t* d& C7 J1 U$ G# _' ~' e7 I
生粉 1/2茶匙
: h- ^7 X3 p& C) J6 K0 A9 g/ ?茄汁 1湯匙
+ ^4 M- {. a. s7 Q/ @" p. B% F) stvb now,tvbnow,bttvbOK汁 1湯匙5.39.217.77( @- U" g6 ~ h$ Q- M! V
急汁 1/2湯匙公仔箱論壇6 C# j& P3 u9 F0 T7 J0 V4 r
水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M" @8 Q! a: Y4 u. x6 R! B6 P; d
做法：
/ g+ }) ?. t6 k& `: q1 B/ l1 }: H, q公仔箱論壇1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" S4 @& X. v8 d" t" p
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
& {* M. L- C6 D5.39.217.773. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。公仔箱論壇: Q( H0 k& ]8 |' Z$ `' [! e& V$ Q
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 |
發表於 2010-8-12 12:24 AM
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