[中式食譜] 水蟹生地湯

咖啡愛奶茶

【材料】公仔箱論壇' ]1 D3 M& Q6 d7 p
水蟹一隻tvb now,tvbnow,bttvb4 h6 k6 k- w9 c# @3 ]0 q" l4 r5 F- B
生地一tvb now,tvbnow,bttvb' B; n( G7 F( {$ N7 t
蜜棗三粒
0 e5 O  `/ ^0 w. M0 b; m. f生薑五片5.39.217.77. n- Z( R8 y0 A/ a6 K' j4 ~
清水六杯
& _+ L- f! z1 d" U) F( R: Z0 d公仔箱論壇【做法】
' R$ B) {: [1 m! _. e(一)水蟹洗乾淨，待用。
; B: D: Y8 `+ b' \9 ?9 ftvb now,tvbnow,bttvb(二)蜜棗洗淨切碎，待用。
9 U- t% @3 Y8 _7 u! B  U4 c(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。
% d6 k# l, t; `5.39.217.77(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。
  r4 t6 Y+ i7 R4 H4 _(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。