[西式食譜] 煙鱒魚乳酪黑麥包

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材料公仔箱論壇6 r* ?' Y5 h  ]$ Q4 |8 t, s
煙鱒魚 60克、有機黑稞麥麪包 2片、牛油果 1個、火箭菜 5克、番茄 4片、青瓜 30克、酸乳酪 2湯匙、檸檬汁 2茶匙、橄欖油/鹽各少許公仔箱論壇$ e8 e! m- Q4 U9 M) C

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! p: P4 Z  C( H" J9 i# `* p, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇5 Z2 e- h& U: ~: h) a7 J* |) m
1.預熱焗爐至 160℃，放入黑麥麪包烘 3分鐘備用。5.39.217.77) g0 K  q! [1 ?

" h+ X# W% k$ b2 f5.39.217.772.將牛油果切開去核，起肉切片，加入檸檬汁拌勻備用。
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. [: t4 L5 U5 q3.將青瓜刨絲，加入酸乳酪、鹽拌勻。公仔箱論壇* C' {6 {0 U0 {/ c) O( z. Y& @

' r& L  x9 c2 j% Y4.將黑麥麪包塗上橄欖油，然後鋪上番茄、牛油果、煙鱒魚，淋上酸乳酪汁料及火箭菜，最後放上另一塊黑麥麪包即成。
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! K1 M3 l. C+ U牛油果加入檸檬汁，可防止氧化變啡色。, `+ Y7 a- _: s* i( m2 M