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[西式食譜] 羊芝士西瓜凍湯

材料  s8 B1 w& B8 ^4 ^, P) E
西瓜 200克、意大利黑醋 5毫升、山羊芝士 20克、薄荷葉 5克、鹽少許、橄欖油 4毫升; z, i4 o: L& D# ]% u7 c
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1.先將薄荷葉切碎。
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) D) w0 @$ z$ H; Q2.將西瓜、橄欖油、黑醋、鹽、放入攪拌機打勻,倒入杯中。! u. O8 {1 q7 L  I
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3.將山羊芝士刨碎,放於凍湯上,再放上薄荷葉碎及少許橄欖油即完成。& D( L% ~" ]/ A( \
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