 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E3 A' u6 @! P3 z; L- L
陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。
; L7 w) s" ^3 e7 X& [ _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z0 z0 [, ~/ e% g9 x! e
阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。' y7 a& T9 r, @
5.39.217.77% @1 O+ r$ v2 N$ d8 e; }6 ^
 tvb now,tvbnow,bttvb! x: W8 L: W6 }- O9 e
【爱玉冰】 (左图)公仔箱論壇2 h3 l g1 i# w4 C0 T0 k- H1 \
爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [6 ^# u+ e+ ~1 v3 F5 H7 r1 r' W6 _
爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，
k+ D% k J& ?1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。tvb now,tvbnow,bttvb( q0 M# l4 l: u# ]: L) P
; s. h: Z9 ^. K
【杂果西米露】 (中图)3 i5 `# [2 ]- Y7 L6 h9 A
老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^, k" B& r2 V9 t' h! G% d
是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。# |. p' i: a. T' d) c9 d
试一试，你一定会爱上它。5.39.217.77# G, K- o. z3 Z% ^4 a2 P
Y* I3 m. X% H' v& v' K【金瓜露】 (右图)tvb now,tvbnow,bttvb0 [! J! c% J/ w. q7 l8 f
这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。! ^( V- e9 k% j! u, \& ]
超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜，5.39.217.77, v' A% ~7 C5 r$ B( U, k3 g6 F
简直就是只有一个字形容，赞!
9 n" C7 C, S7 u. \- F" b2 M
/ z9 L$ v0 D& w7 Z6 a. A3 x* ^; k3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : d3 n5 q9 a# v! M" O$ A$ @
【花生糊】 (左图) Z3 e/ H/ F, M7 J0 `& s
花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
6 ?5 ^4 X8 ^( I# y c- T吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，
- s+ M+ E: [. Z$ V W( N2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，
& X! `5 u' x+ q+ E% ]5.39.217.77原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。5.39.217.77* y- M. ?' Z# h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g' O4 @) a7 n5 O9 ]* d% d1 S0 n& ?
【花生汤圆】 (中图). J7 [1 j. i( B% h/ w5 B
花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，
& `, L$ l9 f, e2 d# p: K/ E f$ t- n) g公仔箱論壇也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，tvb now,tvbnow,bttvb2 i$ }: q) s. r
还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！公仔箱論壇( c9 z. G3 e7 x& W* F8 h
tvb now,tvbnow,bttvb( j A4 f7 D' l6 y# i
【洋葱鸡扒饭】 (右图)tvb now,tvbnow,bttvb7 x2 ^2 ~2 i& b: \& [
洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，9 r: ]0 X e% t" D6 h+ E
酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。
4 u: @! w; G" D/ Y; ~: @% Q公仔箱論壇公仔箱論壇( N$ U6 `8 l0 o. y4 ^# k+ H& Y( X
 公仔箱論壇; m6 i1 Y c0 o6 c: p
/ D/ R& t) x& u3 |% ?: {! D* jtvb now,tvbnow,bttvb【蜜汁鸡拉面】 (左图) n1 S0 {( m$ {7 c! ~
鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。
) P2 z( Z* l0 i7 y2 |# h. ]2 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% x) Y& l: _$ C( I$ D
【拉面】 (中图)tvb now,tvbnow,bttvb" x, N' D5 ?5 E |" \- y; h
这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `/ {' e4 G0 b2 F0 X& Z# O
1 G) R; h i) g1 E- F5 K
【法兰西鸡扒】 (右图)
3 h8 P5 Z N; h' a) stvb now,tvbnow,bttvb当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。- z4 {; j: r4 H8 u6 l
主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，* n" _4 p0 l/ Q9 n
煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，
& L8 j0 `5 V# N7 W! {6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。) Z! Q1 o+ g: p
0 b _: k7 W3 z2 r5.39.217.77
% V+ u% ~3 {6 [& c) {公仔箱論壇
6 [8 H" Q8 P) {公仔箱論壇报道：游茗钧5 @! I0 g' m1 K5 x
摄影：谢施薇
: f4 _5 Z0 l. t0 t3 i# _5.39.217.77
8 t# z, k) m% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿嬷糖水铺
9 } G0 N# f ` Q2 h1 htvb now,tvbnow,bttvb地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.$ c# o; @5 v: x+ |/ a4 X
联络电话：012-4028772
# E# T' e* | `2 h e1 E: V公仔箱論壇营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A0 Z$ r" z+ x' I2 o: @% j9 R1 M% U
5 ]* d* C7 ?. ~& D7 O$ _tvb now,tvbnow,bttvb粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。5.39.217.777 U7 n/ G! z% D7 w2 x4 r4 d/ z
公仔箱論壇% q6 k m+ ]0 M( U& n
在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。% G9 y: p6 o, S+ \1 F
0 V7 H( }2 M% N/ j9 T
听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。
" i, L$ d% s/ ttvb now,tvbnow,bttvb
S# P: d" ?! ]" |3 ]1 b4 m, D* I- ctvb now,tvbnow,bttvb出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。5.39.217.777 [! K% D! i' `- O2 Z' [- d' g
" O) n( g) r9 Ytvb now,tvbnow,bttvb相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。
2 i8 d* }5 n9 r+ n0 a/ r( s5.39.217.77
' d/ v$ P0 C# J7 ]6 e- m! ]; A8 Z ^tvb now,tvbnow,bttvb其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
, t H' G+ q1 q7 etvb now,tvbnow,bttvb
5 y" l# x: N: J/ @5.39.217.77阿嬷遇上鬼佬？
3 t" h* @- B5 L* m- b" A; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb d9 O) \' A) i7 `6 g' l* D5 G- i
他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。
0 c) L0 A+ p! z9 J. c. ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 h$ q0 {$ u j E5 l
这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。
& q1 r1 ]! [/ S: {& H& s/ T: x3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~/ P* [) r7 S; n
由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。 |
發表於 2010-8-9 02:08 AM
| 
