【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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/ S/ H: s6 O* m2 q5 i! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手 8 G  k# l4 L" [/ N3 r/ F公仔箱論壇勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金5.39.217.778 z$ v. c4 @4 `4 Z9 ^5 Y$ { 黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、5 o3 u1 A1 \2 {1 c  C 出國伴手首選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t* ~. r. V( \$ h. } 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜 4 a8 w3 R9 d  g9 D5.39.217.77而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的 # h* ~" k4 ~7 c! K& i2 r公仔箱論壇口感香氣。加入的食材不同，就能做1 N% W. m. r+ C1 h1 l 出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w! F( p7 ?: l3 M1 @5 ~/ v4 K 巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。1 f# i0 B. [9 G) m( q; Y' r1 B 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與 * e7 u- D- i+ ]" {' p) S4 `花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，0 s3 I# Q( `* v 同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， ! O3 C9 u5 i/ Q( I5.39.217.77看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊5.39.217.77. _5 N( F% P/ a. Y 接一塊。5.39.217.773 K: E' o8 d- ~( D* `, B0 r

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、 , S3 G  P( E3 b冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻， 0 t( G5 s8 e, b; \公仔箱論壇滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 9 F5 N- |7 `" P; r7 G: M; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙， % ]8 P" m" o9 r' {/ P/ j& o口感QQ層次豐富。 ) J# R2 j& r" ~5 w* q 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗# W; T* |1 s) H1 w& [$ { 煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 . V" B% I1 f2 k. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用經驗掌控火候，手工少量製作維持新 & j! p# M& {0 G9 I4 W4 d8 \! Z鮮最佳賞味期。 # G  y- e- F$ y5.39.217.77 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿公仔箱論壇" {" H4 M+ n( B; I 密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃tvb now,tvbnow,bttvb; c  W1 w8 y0 Y  q 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃 - y& T1 v! V9 o$ @, ^$ V7 }- N0 Etvb now,tvbnow,bttvb一口就能有好心情。 ! B4 D: h; H* @5 k) [: X+ u& j) N公仔箱論壇

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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
) N% f2 C7 n" n6 c; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L$ W9 F' w0 e% w- U0 U+ y
　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f! A, c. T$ g) J
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　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。8 w3 T- m: s' \6 h% `5 t
　
( J7 c& t( O) B4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在