[西式食譜] 紅蝦車厘茄扁麵

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材料
! J/ r3 n% w' p9 [1 X, u2 N5 ]公仔箱論壇紅蝦  150克（約3隻）
4 N3 J4 f8 ]; g5 u0 \1 P意大利車厘茄  20克
, m3 [: ^' \4 ptvb now,tvbnow,bttvb龍蝦湯  300克. e4 i8 J2 M  ]/ C& M* J' r
扁意粉  80至100克5.39.217.77" X! n" ?* t" Z$ q
蒜頭  5粒
+ ^2 v4 ?) z/ y( m- c; V0 [5 {公仔箱論壇意大利番荽  少許
. v4 K$ g/ @( w0 E7 ]8 rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒碎  少許tvb now,tvbnow,bttvb0 O3 c( J& f3 t; K  D. k3 e
白酒  少許
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做法
# P, D' @6 H2 {& @2 \2 L( V公仔箱論壇1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。
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* Z! u' l" P# L5 O" H: w2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。tvb now,tvbnow,bttvb, b- ]2 `0 W% D# I5 e( m) t
5.39.217.779 V) a% L" I4 r0 `* T- ~
3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。5.39.217.770 ^* i6 L" b' A

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