[西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列

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材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w4 b3 ?4 B# r3 S: Q
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙  R+ L  s  B8 l: X- P$ P

' b9 ?- j. a, D5.39.217.77做法﹕
( W4 a. |1 Q3 q; M! Qtvb now,tvbnow,bttvb(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V+ a& |2 T) ]; o7 ?3 ?

) D0 t+ u6 T4 b9 A8 ~(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
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(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。
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6 h5 ^8 B) L- z: F7 b3 @) y- ^(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。
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