[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材　料】
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鮮魷魚  2尾5.39.217.77& Z8 p3 U5 {+ U9 f. R& p

+ s6 p+ h" V' W6 f8 o% q- Z薑  20公克
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( `! w9 e$ u# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2根
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" B1 r" H1 M: p2 m/ J) m9 [! n0 ^5.39.217.77【調味料】
7 T8 o9 u: ^) X7 h5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. R; C% L8 G3 y: U4 P$ D. {( W
料理米酒  1大匙
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果泥沾醬  100㏄
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3 f9 q7 w: {2 d3 z' `) o% P4 ~9 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 l, f& h$ ~" F1 K7 s: T1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。5.39.217.776 I. H4 p" h/ q* T( m" ~

8 c" t/ u+ p! W7 b+ r* {2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。