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. p* X1 e( ]9 g- F; Y1 j# jtvb now,tvbnow,bttvb材料
4 m+ \" `8 N! y3 E% j; F) R! w$ L去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
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- i# ^/ v: e4 j# ]1 T醃料公仔箱論壇, j7 _. ~3 k! X5 }7 w$ I2 q
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙5.39.217.77/ j' `" f" |9 |, w1 C4 a0 L
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( @- l+ \4 ^. Atvb now,tvbnow,bttvb做法
' Q5 F( w/ q% N6 T* k; }1 |3 U公仔箱論壇1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。
& c% a6 u! a3 n; A, m( ^! y+ R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c% Y0 ^ S& V% Y1 e0 @
2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。2 {* p8 F [, ^, h0 b7 \* I: B
: G9 V7 [. r4 y1 T3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至 5 ]' L7 c7 Y2 D9 ?& h6 {
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4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
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5 @% a' d# l0 P0 L: |, ~% B5.39.217.775.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。/ e, K3 u$ G" j, _- |7 O3 Z
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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