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材料
% l# l0 `! v3 r% o( z0 H5 `& i去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個: ~" e% v6 b M
; \7 ^7 i$ u) l& W& h醃料
. P* L8 u; p ` \% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~4 |' C" e5 k0 ^! l. j
) c+ }& n& H& s9 A% v1 W8 e0 Y1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {" `; S& j; rtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ B$ H- y, M! K" j, T$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。
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7 P( b3 ?. k/ j6 ^2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。( C3 |, N: ?& w
: v* I: \5 ~% h& X/ k8 M; v r3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至
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4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
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! s% r* K; N% g2 |9 Q! jtvb now,tvbnow,bttvb5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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