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[中式食譜] 花生燜雞腳

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雞腳300克、花生一碗。公仔箱論壇9 s9 w9 V7 k% \! J. I2 H

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( O& Z( K- E4 g% A做法:5.39.217.775 a. R0 Y1 Q% p

+ f2 F5 k0 v* W1、花生洗乾淨後,用水泡著待用。雞腳剁去爪子,在開水裏煮5分鐘,再用清水洗乾淨;5.39.217.77- \2 F1 @# A7 s+ l' Q
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2、熱油鍋,放蒜蓉爆香,放雞腳進鍋翻炒,灑進料酒;tvb now,tvbnow,bttvb! W' D) `* i$ k6 J* H/ C4 v! @

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% l" z' M3 n. v+ q8 J% atvb now,tvbnow,bttvb3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M1 o" d/ }: a' \; D# q

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0 F# Y6 P! B! }' _& b, \; N/ V9 f4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏,水要沒過材料,大火燒開後轉小火,煮40分鐘;(最好是先用電飯鍋把花生煮綿,再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦)5.39.217.774 g4 W5 u; U1 }, M. k' L3 J! y
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: g9 b+ [% y" Otvb now,tvbnow,bttvb5、大火收汁就可以了,不要另外放鹽,因為生抽和諸侯醬已經夠味啦;
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6、裝碟,香噴噴的哦。
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