[中式食譜] 花生燜雞腳

甄華

) k% B8 u, j7 H! p9 k7 `  ]- ltvb now,tvbnow,bttvb$ k. g6 d2 s  L- {, f( z/ C+ A
原料：
- D( _! @5 ]- X7 W2 g4 Y! [" W- \: ^3 @8 ^2 d: v$ C
雞腳300克、花生一碗。
8 V9 _4 X) e% j, f7 z* C; S' a( x
8 r# z+ g% i7 Q5 @' ~( h. J0 }6 C6 B
: w, X, z' J) k' b* V( {5.39.217.77
7 e9 F& h9 q0 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g. n& T, S) B7 h, S, E9 G

, P5 M8 z9 J0 o. X7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 {- P! q$ n; E: u6 x0 }: u
2 I$ m2 X# D' ]2 L/ b7 K
1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；4 M. Q  t5 y# A5 I5 @

( y. v) _( N4 ]- I2 c% t公仔箱論壇2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；5.39.217.77& k8 z, A6 y9 n3 }9 H* c3 d* x

) x+ R8 v' v! x7 V公仔箱論壇
5 ~% j: G* e  T# r1 ~' E0 o  @公仔箱論壇5.39.217.77& f5 |/ A; d" x: }1 s
3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；! h( {: Q0 Z8 T* q& Q0 e( Z5 b! }$ ^

: L+ Y. v' k( Q2 {* ^7 i  v% U7 ~$ s5.39.217.77公仔箱論壇0 k% q8 X  E: f3 I
/ B; p) |1 }' c; [% @) G
4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）
# D0 u2 s0 s; Y: _1 Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 |$ h) U' m+ X& y  I8 U% E2 w
/ o& \6 O: q4 `$ n2 l, J公仔箱論壇
* _! j. f; L. ^5.39.217.775、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }2 F- A- Z. N) T+ W! K

$ W( T, x% g6 K' N
- F) |9 V. S8 M5.39.217.77公仔箱論壇* r  H) ^0 C3 g2 x5 ?
6、裝碟，香噴噴的哦。
" @5 [7 y6 M, \, {( Utvb now,tvbnow,bttvb
3 s4 |0 E# M) E7 a9 N  W6 ^) M0 c8 a  i4 ?5 Z

4 [3 |/ c1 v. S, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L0 @4 }% j7 {1 }2 r+ jtvb now,tvbnow,bttvb
1 Z* d1 c1 C1 T; @' G$ v