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5 C A- n& @0 v材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。公仔箱論壇, f& `4 x! O* g4 u$ E
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调料：料酒、生抽、蚝油、糖。
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& m: `: X2 o6 d% e$ L& Y5.39.217.77做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y5 a+ j! H' u' B5 k8 u) ]
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1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
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B! W6 k5 ?: u2 @! @. ^3 r2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；, \' _/ A; A: l
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4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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/ S' S ~. k+ w9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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7 S$ P! k) W7 L9 d- j9 X5.39.217.776 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；/ n+ ]! n a3 o5 O1 w( @# D$ D
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7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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