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[中式食譜] [中式] 蒜蓉豆豉炒牛柳絲


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5 V% }$ V2 Q/ E0 W' S( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
簡介:牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂,且口感嫩滑,用來炒健康又美味。
材料:牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲],蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片],甜紅椒 1/2 個 [切絲]
( q8 N# }" f% L3 i' d9 b% x; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded]
製法:1. 牛柳絲與醃料拌勻。
% ]  w0 |9 h. R; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲,加入蘑菇及甜椒,炒勻至熱透。
# f5 Y$ k" X$ e! {  b. k1. Mix beef with marinade.+ z1 Q" a( T* e. t- {# K
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through.
調味:醃料: 5.39.217.77! x7 `1 X! P0 W, l' p, |, _* N
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙,水 1 湯匙
9 W0 j* a" b) P/ l  ]Marinade:
% D- H0 [) k) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp
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