材料 （二人分量）
& E% z+ U/ q0 K* t# c- U* U5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 250克5.39.217.77) t. u j1 S9 L n/ S1 Z
清水 300克+ n' }! k( Y6 Q. C
牛油 30克5.39.217.777 n& j# o- Z& I! o& V- z3 {
洋葱，切粒 50克
$ I/ @5 ?' A+ ^) ^7 a公仔箱論壇鮮菇 50克
9 |( M) W! U+ p4 N' I: ?$ J車厘番茄 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b4 }3 A1 E# t! Q- D. i
Parmesan芝士碎 30克
' v0 ^$ f; x: V5 d羅勒葉，切碎 4克
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D0 @/ D$ I& O y3 W5.39.217.77做法 公仔箱論壇9 [7 Q7 f2 Q% t% [, W Y
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i( }! m- W* I1 P
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P% R! F0 l0 ~
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。8 e8 l) W }: F; e" D+ h! s
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。5.39.217.77% |9 y) s2 [5 s/ a5 M
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I/ `" P- ] N, ~% c$ z9 m
, ^. s e: M4 k# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士 & d9 r7 [2 U$ x& `. x5 i6 @
準備時間： 1小時
% p+ ~/ l5 A. B& ]/ J3 W# J2 D% |公仔箱論壇製作費用：$50
+ |7 M& ? z' [3 A4 q. ~ p1.這食譜可用電飯煲製作。
2 o" a+ k4 r& I; h7 D$ [3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
; E% @+ A# w: e: }/ v* i3 G! P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 y$ {6 G% Q4 b
飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
! f. y7 B6 a* ?2 {( g( H- Q& x近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
& F3 z" k, H/ W! w( @4 g5.39.217.77小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。tvb now,tvbnow,bttvb& v/ y# @# e" m# _
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。) ]# m. c( p) R8 }+ Y4 N
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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