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[食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論


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: D% h7 n1 t' r公仔箱論壇『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘,一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟,最想去的是一些大城市。5.39.217.771 z' S  \) N$ M, q

2 O2 B5 ~2 O9 a2 |公仔箱論壇『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,同樣好想去美國度假,但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^3 n6 W% Y- D; w7 N7 _
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,同樣未去過美國,但對於一些美國舊歷史有點興趣。
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$ K: y! y- f9 X0 p0 j- r  q6 `公仔箱論壇『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒,有去過美國旅行及寄宿一段好短時間,還好懷念當時的時光呢!tvb now,tvbnow,bttvb) b" \* k2 M, s# Q& A7 k: q

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(文章部份 --- by 馬場樂子)1 [6 K" X6 r+ w' \8 [

! g" A% q: f$ S  _8 t  v5.39.217.77美式餐廳在香港可以話雖然多,但風格上有中古美國風味的又真的不多,而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽,但其實漢堡飽的花款亦有不少,而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan,就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下,品味美式或意式午餐哦。% [0 h8 d. }+ s- i/ e5 y

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而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱,更特別之處在酒吧的頂部啦...
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3 K1 ]' n& \, R- v9 e  t- `就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...
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7 D% i, E. \" l+ m! T  y8 btvb now,tvbnow,bttvb這裡的午餐價錢接近中高價格,不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數,昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。
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先講講較平常的LUNCH SPECIALS,首先可以選洋蔥/牛肉湯等等,而更喜歡的是這兒的鬆餅,軟綿綿但實際有點似甜品。- o! i2 b9 |( E

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* z7 V/ T" g! l6 c+ D& D第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO,幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟,再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口,整體爽口而不庸俗。
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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD,雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳,但眾說紛紜,其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可,而這兒有必有的生菜及雞肉外,更有煙肉洋蔥等等,配以近法汁的伴碟,口味清新之外又不會太寡。5.39.217.770 r7 X) a; Z* O/ A" N9 n% @
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而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦,但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道,當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒,薯條及沙律,略嫌乾身,有點不及豬肩肉三文治啦。

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馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分

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  Y- K* v" X+ L1 f4 J1 P公仔箱論壇(文章部份 --- by Mary CHAN)

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這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :
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WARNING!We Serve American Portions.
) |$ C4 p: f6 Y. E公仔箱論壇就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律,量好多而配以芒果汁,這個配合冰涼之餘又能增強甜味,這個食法對我來說都好新解。tvb now,tvbnow,bttvb$ H! l/ J9 E. M$ d! c4 J+ ~4 m

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而這個蜜桃豬扒就是戲肉,份量有兩大塊而厚度豐足,但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱,肉香四溢,其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。公仔箱論壇3 \1 a0 l  \" h

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最後的是雪榚朱古力餅,不知道是否這是美式口味,真係甜到極...
+ T1 W8 I& c+ D2 f/ D1 D& U要飲杯美式咖啡才可中和一下........
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Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分
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相信上次有去RG14的朋友,入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...- z  J& q+ `# g7 W

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/ c8 p) P6 K4 c5.39.217.77在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後,括號為畫師。)5.39.217.77, y; d" a0 E4 o' P* m4 i
- (香港) : 紫桐tvb now,tvbnow,bttvb4 R, }# i% h( ^7 a/ @+ z/ g
- (台灣) : Twinbox (草草饅)/ |" f$ A) u' O  e# a' q
- (澳門) : Eskimofox* A* a. ?  a# y( C& _
- (澳門) : 無限地雷 (小虫)
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9 |9 i' t1 K9 ^/ n$ C. T: itvb now,tvbnow,bttvb在此希望大家喜歡,亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!& P0 W: t1 s9 G: d3 m1 L9 O

* ]$ R% @2 q2 \! X畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)tvb now,tvbnow,bttvb! j# ~1 ^% i; f, N
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畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)公仔箱論壇" u3 v7 r2 t9 b* W5 U+ x" M

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( d* E* V" c. d5 O畫師 : Eskimofox (澳門)+ Q% ~3 v. K6 }  [8 E* R' ^. ~* b

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畫師 : 紫桐 (香港)
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" P) t7 ]% c. k2 X6 O0 q5.39.217.77Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權。5.39.217.77) w! H$ J6 q) O
*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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