材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) 4 B5 W& k4 h& d. g( l' T2 y! R$ m
* A7 T0 E7 E- w( P
蕃茄1顆# i) D0 R* v" E7 \. U: x$ f
洋蔥1/4顆
8 h: N1 U" R7 c+ ]# r( W紅蘿蔔1/3條7 P z9 q7 `# s* U' Q% A
生香菇3朵8 w$ s6 U: b# F" V
乾香菇5朵
3 M3 Y7 @5 A) ~( t; Qtvb now,tvbnow,bttvb菠菜1把(半斤)
4 k3 p" U+ l. D; H/ X `公仔箱論壇蛋2顆
! g1 r( T! f2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素肉少許
" r' Y3 w# i- L* `中筋麵粉適量 z, H$ k9 F9 B, y8 A
清水2000cc
9 z6 H. m, N h3 c( ^0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高鮮香菇粉少許
" [ y2 ^% t2 T" l! v香油少許
; @+ ]6 I7 I! c2 N1 g q
3 t. r7 ~ F$ V# e: z1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
+ V& Q4 X3 i% n+ t+ {! _) A5.39.217.77
6 w' B9 w0 f" ^$ g8 g1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
1 z! V' I: f" p2 v/ ?. W4 y' _! B公仔箱論壇: \# @; \/ A0 c2 R& B5 v
2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
, u; I; d% ]1 I5.39.217.77
3 t: _0 M4 z8 a! } j5 _tvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。公仔箱論壇; f2 Q: e. P/ h6 T- Z- ^: |; [
* Q8 d0 Y1 r' R# q. t9 G1 N4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。公仔箱論壇" X' N# L. W$ s' o) c& k& Z, g
0 w" z6 B2 X: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
| 
