: S' o* ^. F# y* I( q) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
1 X! j1 A) ?+ `5.39.217.77熟麵 150公克
; q) J$ J% S9 d9 f1 U( u& i! q2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 1個
! U3 h; f: ?& V7 S6 |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2個
, a1 a# H8 o) X7 R: K' {. h公仔箱論壇水 3000㏄ 5.39.217.77( |7 P8 t( |4 a2 z1 ]
蘋果 1/2個 ) C% L) p3 c! w# A
小黃瓜 1/2條 5.39.217.77' o* y) e4 S, @ V5 R, }, o3 p; B
韓國泡菜 50公克 , }# l% g* _: x9 \9 j% W, J9 Z3 p1 p( ~
水煮蛋 1/2個 # d7 L) b: V, f. \2 U
薑 10公克 5.39.217.77" b2 l9 i% q$ ~8 x2 s
蒜仁 1瓣
" [+ |) ~3 ^2 q) mtvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻 1茶匙
2 H7 K0 `& {& F$ | p$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭： tvb now,tvbnow,bttvb! p- q% [, D- i7 N) x. Y
牛肉湯 300㏄ . l+ X0 r5 i- e" n; P" U
水果醋 1大匙
4 h% z0 Q: I+ {3 z3 J醬油 1大匙
& S3 Y* `# ^' I5 K4 T B+ L糖 1茶匙
* z& @6 o$ @' Q" r1 y公仔箱論壇【做 法】
' t5 K) H6 k9 p/ B: M5.39.217.771.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將牛腱放入鍋中以大火汆燙約2分鐘後撈出，直切成4等份備用。1 x! [/ s9 U- g% |% C
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2.洋蔥切小塊放入作法1的鍋中，加水3000㏄以小火煮約1個半小時後，撈出牛腱、洋蔥備用。
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3.待作法2的牛肉湯冷卻後，放入冰箱備用。2 k6 O) b$ a+ P; Y3 n
( @/ T& _1 U1 s }' C; V( `5.39.217.774.將薑及蒜仁磨呈泥狀；作法2的牛腱切絲；蘋果、小黃瓜去皮切絲並泡水約？分鐘使其變脆，瀝乾水分備用。公仔箱論壇0 i7 x' E# @+ M6 y$ R
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5.取一碗，倒入300㏄作法3的牛肉湯後，加入所有湯頭材料及作法4的薑泥、蒜泥一起調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p/ u0 z+ I/ R) c) g
* U: w" f# _* o$ n( m2 f$ F) o公仔箱論壇6.再依序放入熟麵、韓國泡菜、作法3的小黃瓜絲、蘋果絲、牛腱絲、白煮蛋，再撒上熟白芝麻即可。 |
發表於 2007-12-25 05:59 PM
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