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甜睡小熊的家族$288/二人份（包雜菜湯、焗肉、西多及飲品，須兩日前預訂）
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$ [- _8 a" O N愛萌無罪，所以日本大流行「大人のお子ランチ」，也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲，在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie，是90年代的哈日族，所以在香港賣萌也十分認真，自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。
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Eddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯，深諳日本潮流文化精髓，眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐，心想將這東西帶回香港用心做，一定可以做到人無我有。公仔箱論壇3 k7 R3 w, w8 w% O" p. f
8 {* P, W' |6 d- v- C; q0 L+ [Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及，餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引，所以無論哪位同事製作，每碟都無差別。他比日本人還挑剔，如「親子時光」的配菜小蝸牛，棄用牙籤當蝸牛長眼睛，換成可吃的蕎麥麵，讓客人連牙籤都毋須取走，保證便當裏所有東西都可吃入肚。
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% c; \/ X$ W' mtvb now,tvbnow,bttvb第一彈推出的「甜睡小熊的家族」，靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣，用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯，還有無味精。5.39.217.77# ]# N; z8 o9 N8 {. m+ y
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J-Point Cafe
- C+ P6 M0 s u# O+ Z3 j, B7 wtvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角煙廠街興發商業大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M c+ }( }# I! Z: r* m5 l7 c& C
平均消費：$70
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) X$ n; S+ d, |- w親子時光$298/二人份（包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品，須兩日前預訂） 5.39.217.77* o2 n0 C* f9 Z, [4 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v; ]0 ]+ `5 o( u2 k2 Z9 C5 }
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宇治抹茶奶（配餐加$10） " a5 q. H9 T6 v9 z
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發表於 2015-4-27 03:19 PM
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