[健康資訊] 蘆筍女生要多吃

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蘆筍是葉酸的大寶庫，女生要多吃 ! 女生要多多注意，而男士們也要多關心自已身邊的女士哦 !!!) `' U8 ]5 C1 O6 {% i. J1 D

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蘆筍是現代人的佳餚，在日本，要吃到上好的蘆筍所要花的銀兩可讓我們難以想像，公仔箱論壇% m* f3 j( u" w6 m' F2 y
到高級餐廳點上一客神戶牛排，來一盤生鮮的上好蘆筍，真正是人生享受。或許您並不知道，5.39.217.77+ V0 c: ]7 h, o
除了美味可口，蘆筍的營養價值在那裡 ?
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首先要提到葉酸最近幾年葉酸的研究引起醫學界很多的注意，比如說 打算懷孕的婦女，
9 O+ a1 q, i5 Q5 `& Xtvb now,tvbnow,bttvb多吃葉酸能防止生出神經管缺陷的嬰兒 ，後來又發現它能防心臟病，癌症，成為非常受注目的營養素。
& {* j2 Y+ Q& ~; w& j公仔箱論壇蘆筍中含有非常豐富的葉酸，大約五根蘆筍就含有 100mcg 的葉酸，已經達到每日建議量的 1/4 ，tvb now,tvbnow,bttvb& ~, l/ r1 j& W# o( ^
所以多吃蘆筍就能達到補充葉酸的功效，不單是孕齡婦女要多吃，一般人吃蘆筍能防癌抗老防心血管疾病。公仔箱論壇2 T$ P) {7 r) h
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另外就是 蘆筍中的維它命 E ，同樣以五根蘆筍計，大約有 0 。 5IU( 國際單位 ) 的維它命 E ，
1 G( |& A: V8 z6 f5.39.217.77雖然這和能夠達到保健功效的劑量相差很遠，但是多吃廬筍也等於得到天然來源的維他命 E ，tvb now,tvbnow,bttvb' Z. X# r3 Z. X
對於心臟病一樣能預防，也是最天然的抗氧化劑
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( d/ l7 {8 K9 W6 L3 x" w6 x烹調注意：蘆筍中雖然含很多葉酸，但是很容易被破壞，所以 要避免高溫烹調 ，水煮也會流失葉酸，
# Q! B' V& {. O; X$ Z% ~$ Y最好以微波輕烹就能食用，日本人喜歡生食蘆筍沙拉，能保留原味原養份，存放時要先以保鮮袋保存在放入冰箱，
- f* p; S2 @% [7 i# Jtvb now,tvbnow,bttvb以保留養份，也要避免陽光的照射破壞，買來後盡量趁鮮食用。