蘆筍是葉酸的大寶庫，女生要多吃 ! 女生要多多注意，而男士們也要多關心自已身邊的女士哦 !!!5.39.217.77: C, b: X" c" u: w/ a7 f
3 T' z D0 p% W* O9 ttvb now,tvbnow,bttvb0 s$ r1 h; r3 J/ s* W* k; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G+ X, J1 ?- T) d+ y, W; |; b( v" {
蘆筍是現代人的佳餚，在日本，要吃到上好的蘆筍所要花的銀兩可讓我們難以想像，公仔箱論壇3 y* y5 [+ x6 t! j4 h
到高級餐廳點上一客神戶牛排，來一盤生鮮的上好蘆筍，真正是人生享受。或許您並不知道，
. J$ R; Q/ K( q1 R" S4 g除了美味可口，蘆筍的營養價值在那裡 ?
0 H& P. i. o5 r$ X+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H3 j; r( y3 x }5 Q1 \首先要提到葉酸最近幾年葉酸的研究引起醫學界很多的注意，比如說 打算懷孕的婦女，tvb now,tvbnow,bttvb% Z" f9 {2 v% m! O9 w
多吃葉酸能防止生出神經管缺陷的嬰兒 ，後來又發現它能防心臟病，癌症，成為非常受注目的營養素。0 Y$ v0 O6 T8 ]
蘆筍中含有非常豐富的葉酸，大約五根蘆筍就含有 100mcg 的葉酸，已經達到每日建議量的 1/4 ，
& y& U# q) i# i2 ?) v5 ctvb now,tvbnow,bttvb所以多吃蘆筍就能達到補充葉酸的功效，不單是孕齡婦女要多吃，一般人吃蘆筍能防癌抗老防心血管疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f# T, f& o( X
4 J3 Z0 M( L) _另外就是 蘆筍中的維它命 E ，同樣以五根蘆筍計，大約有 0 。 5IU( 國際單位 ) 的維它命 E ，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }$ Z% `' A& D) [' v9 f! I' p* ^
雖然這和能夠達到保健功效的劑量相差很遠，但是多吃廬筍也等於得到天然來源的維他命 E ，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z5 Y( G& p( x4 U0 S- U+ u$ Z
對於心臟病一樣能預防，也是最天然的抗氧化劑
) m" l& f* q! ?6 s6 n公仔箱論壇
5 K/ ^0 C0 V; s* e+ i; `) R& }5.39.217.77烹調注意：蘆筍中雖然含很多葉酸，但是很容易被破壞，所以 要避免高溫烹調 ，水煮也會流失葉酸，3 W z. p% c0 G% f) S, P) _4 m
最好以微波輕烹就能食用，日本人喜歡生食蘆筍沙拉，能保留原味原養份，存放時要先以保鮮袋保存在放入冰箱，公仔箱論壇 J. P4 E7 ]6 k# z) B8 x% B
以保留養份，也要避免陽光的照射破壞，買來後盡量趁鮮食用。 |
發表於 2008-2-5 12:40 AM
| 