材料tvb now,tvbnow,bttvb$ x: @1 E/ Z" l: ]! }" }" O
白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許
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1 W. J! h. c7 O* E做法 , t. t b1 t- K
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。
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2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ u& H2 {: L. o$ f& t
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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