材料
, T# G. |5 g4 }8 |! Q% v2 P7 H白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許公仔箱論壇 x i3 p, A9 V0 p: ?
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9 Z* J$ {0 X5 _" N做法 : M- |& o% L/ a) a* \
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。
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6 o; F: `; F1 u5 v/ L- E4 }5.39.217.772.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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