材料
' y, k. }4 x$ n( ?8 T地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
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做法
3 e6 y- J* B" N* ktvb now,tvbnow,bttvb1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。5.39.217.773 f6 }# [. u" S8 e, ~# g
3 h* v) e. w$ _. S1 K" j3 u( {2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。
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6 i2 X8 ~1 w( @1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。5.39.217.77+ {2 B0 }; p0 _: ~. z! _
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4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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