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木瓜(約 750克)/紅蘋果(削皮切粒)各半個、牛油果(切粒)/奇異果(切粒)各 1個、三文魚(刺身) 125克、脆腰果 10粒、素麪鰹魚汁 2湯匙、乳酪 50克tvb now,tvbnow,bttvb/ _4 C/ d& m0 y e8 M
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做法
% Z T& f0 g E% q# T, ?) J! D5.39.217.771.木瓜挖籽備用。
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% k: b* ?* Q0 y! G6 ?2 A5.39.217.772.三文魚切粒,加入素麪鰹魚汁醃 5分鐘後,隔汁備用。公仔箱論壇# G X0 Z/ C3 K% S
/ M8 X1 ]) H3 w# ]3 r" a; l. F公仔箱論壇3.牛油果粒、蘋果粒、奇異果粒、乳酪拌勻。
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: M; Y* G4 y+ p+ `2 R, l5.39.217.774.將拌好的水果放入木瓜內,加上三文魚粒,最後放脆腰果即成。
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可用煙三文魚來代替三文魚刺身,加點檸檬汁便會更鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb& j! J k q$ D2 e c$ N
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