[甜品] 迷你鮮果撻

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材料    b7 M$ Y& _* A3 F* \, N# H- j3 ]3 \( P& `
撻皮tvb now,tvbnow,bttvb: ^% ~# D: |1 S, L0 ~
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
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1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I: e+ e4 `' u- L- S# y

  S! k/ T) C9 T! q7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
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3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。* k4 _( ~" @6 w, u
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7 k% R5 ~+ E# S! _) L5.39.217.77焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。