材料公仔箱論壇' D) Z9 h0 Q# O! @
日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙
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湯汁tvb now,tvbnow,bttvb& B! G2 b6 [4 @# K( ^
日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙
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1.將日式叉燒切絲備用。
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2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。5.39.217.77- T T t7 O0 ~, u- F* Z
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3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。5 v1 v# _. i! _7 w. p% I1 i
; A, M' m* p5 j( P5 B5.39.217.774.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `- R) U0 M6 o+ c6 b2 T$ {- q
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( |" g0 @+ t6 T4 j7 a# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。5.39.217.77) H, \/ M6 a- Y& F" X$ s. {* N
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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