[西式食譜] 青檸汁醃帶子伴牛油果醬

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材料
5 Q- ?1 R7 d( O4 \5.39.217.77帶子（刺身用） 200克、青檸 1個、茴香頭（切碎） 30克、鹽/黑胡椒/酥皮炸絲（裝飾用）各少許、橄欖油適量
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/ q# d* e3 f( j, e; btvb now,tvbnow,bttvb牛油果醬
' o" Z& L7 B/ E  D7 i% k; a5.39.217.77牛油果 2個、番茄碎 20克、紅葱頭碎 15克、紅椒碎 5克、檸檬（榨汁） 1個、鹽/黑胡椒各適量公仔箱論壇& Q& l; A' \% G4 {# ?
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' H% O4 ]7 o5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青檸榨汁，磨出少許皮茸備用。
- e. _7 f6 M6 _0 R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A! F5 B' P! q" [: K, I4 q
2.帶子片薄，加入青檸汁和皮茸、茴香頭、鹽、黑胡椒和橄欖油拌勻醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" i" Q7 j$ o% }3 P* E, b6 e3 R8 |/ E

/ B  S% _6 X4 F5.39.217.773.牛油果去核起肉，切粒，加入番茄碎、紅葱頭碎、紅椒碎、檸汁、鹽和黑胡椒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 L" d3 T9 [, S5 B2 h- Q1 M, C

* h( `7 T* Z# Ltvb now,tvbnow,bttvb4.玻璃杯中填入牛油果醬，再把砌成花形的帶子放面，加酥皮炸絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T, J& `8 ^: L2 p9 `

6 N! X, E' k' Y7 j8 i5 M) D3 `/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w2 R/ A- R( t3 Z4 r6 `) p2 htvb now,tvbnow,bttvb貼士
0 T4 Z. a# a5 n帶子不要醃太久，過長時間會令帶子變白身，肉質會變硬。