[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

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材料
" V6 \, ^' p2 I2 g! F' S5.39.217.77迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升5.39.217.779 |# N( W8 G8 F$ L5 t
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5 l5 Z) }) d$ [' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ |$ j3 _$ h7 b- T' W8 n5 x公仔箱論壇1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。
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/ J  s+ R3 g4 V& |" g7 Q0 ~% H公仔箱論壇2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。9 j1 t2 s8 v+ G: @, G

3 U! q* U. g4 ~3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。5.39.217.77! R  j# \: h5 Z

& B+ f! _7 j7 g8 x, A4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
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煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。
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