[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

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迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _3 k. k: k5 D' y

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" w( y! M& a- C2 Q& c/ T做法公仔箱論壇& ?) X' w, y$ _; v2 X: j
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。5.39.217.77* }. o; q+ ~  S

& @, q6 l6 A; r; S  c  Otvb now,tvbnow,bttvb2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m- m' i- N' o3 J/ i

1 w% u% T) W# c* U( \# ntvb now,tvbnow,bttvb3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
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) {! h! c2 x* X$ o6 q8 o: V5 atvb now,tvbnow,bttvb4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。公仔箱論壇. T2 l& ]. j1 E. c- E( h- [
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
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8 E$ A4 t6 P- O7 a& Q5.39.217.77貼士
* A( q, S( g9 b公仔箱論壇煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。
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